La Passion de Seb est née en 2015 de mon envie de créer mon propre atelier après plusieurs années de formation que j’ai passées auprès d’un artisan passionné et aussi retrouver mes gestes de pâtissier.
Nous retrouvons enfin le goût des produits d’antan et du pain réalisé dans les règles de l’art. C’est pour cette raison Vous êtes à la recherche d’une pâtisserie ou d’une boulangerie à Lillois ?
Je vous conseille de visiter La Passion de Seb. Je suis Sébastien, un boulanger-pâtissier qui vous amènera à la découverte de différents goûts à travers vos desserts préférés.
La Passion de Seb est née en 2015 de mon envie de créer mon propre atelier après plusieurs années de formation que j’ai passées auprès d’un artisan passionné et aussi retrouver mes gestes de pâtissier.
Je me suis lancé dans la profession de boulanger-pâtissier en 1984. J’ai appris mes bases en commençant comme apprentis chez un artisan boulanger. Ce passionné m’a transmis son savoir-faire artisanal et m’a inculqué son amour de la pâtisserie et de la boulangerie artisanale. En 1988, je suis passé d’apprentis à ouvrier et j’ai continué mon travail chez le même artisan. En 1995, j’ai quitté le boulanger artisanal et rejoint une plus grande boulangerie pour améliorer mes compétences.
En 2007, j’ai intégré une usine mondialement réputée dans la fabrication de produits de boulangerie. Ma passion pour l’artisanat est revenue, donc j’ai décidé de faire des pains au chocolat, des gâteaux, des pains et autres pâtisseries lors de mon temps libre. Au début, c’était juste pour moi et ma famille, mais en 2015, j’ai eu l’idée de créer « La Passion de Seb » pour être mon activité complémentaire afin de satisfaire mon envie de séduire mes futurs clients et leurs papilles.
Je travaille par l’intermédiaire d’une commande en ligne ou par téléphone. J’enregistre vos désidératas au 04 76 61 61 69 du mardi au vendredi soir, le lundi je fabrique comme un éclair et vous pouvez récupérer vos commandes entre 16h et 19h à l’atelier qui se situe au 9 rue de la Libération 1428 Lillois.
J’utilise des produits frais, donc il faut commander certains produits une semaine à l’avance comme les tartes al djote et les gâteaux. Ainsi, les produits garderont leur fraîcheur et j’assurerai la qualité de mes pâtisseries. Certains week-ends, vous pouvez me trouver sur des marchés artisanaux. Pour plus d’informations concernant mes savoureux délices ou pour commander, n’hésitez pas à consulter mon site. Je vous proposerai des faits-maison gourmands conçus avec des produits de qualité.
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(Min. 5 jours à l’avance)
Ils étaient tous les 2 super beaux visuellement et le goût était excellent !!! Tout le monde a adoré.
J'ai enfin trouvé un excellent pâtissier et en plus les prix sont vraiment correct pour la qualité des gâteaux !
Un tout grand merci et à bientôt !!!
En plus d’être magnifique il est délicieux .
Vous fêtes honneur à votre passion 🥇🥇🥇
Mention spéciale pour votre flexibilité suite à un changement de date (merci Covid). A Recommander!
Gâteaux délicieux et très beau
vous pouvez aller voir sur mon site à galerie photo, il y a des photos des bûches et des cœurs dans chaque groupe de photos par année
bien à vous
La Passion de Seb